猕猴梨 (又称:奇异果、藤梨、羊桃、阳桃、几维果、木子、毛木果) 膳食纤维高
大肠激躁症是一种肠胃功能失调的慢性疾病，其中又以便秘的表现方式居多，而学者一项研究发现，每天摄取两颗猕猴梨，连续4周，有助改善患者体内肠道蠕动的时间、排便次数，对肠道健康有正面帮助。
去年进行的“猕猴梨改善肠胃道健康效应之评估”研究，针对70名受试者，包括54名便秘型大肠激躁症患者与16名健康受试者，平均年龄为28.4岁。
研究结果发现，大肠激躁症患者在食用猕猴梨4周后，便秘状况获得显着改善，健康组的肠道状况也有正面反应；不仅如此，受试者的肠道蠕动时间增快，粪便停留肠道的时间，从42.2小时缩短为35.4小时，排便次数从每周3.1次增加至4.3次，同时粪便从原本干硬变成较为湿软。
其实所有蔬果都富有纤维素，也有助于排便，但猕猴梨当中有特殊的酵素Actinidin（含硫蛋白分?），它并不像木瓜、菠萝等其它水果的酵素功能，仅在于分解蛋白质，而是有帮助肠道蠕动的功用，因为Actinidin会跟肠道细胞膜的接受器相结合，有助健全肠道。
根据统计，我国大肠激躁症发生率约20%，女性约为男性两倍，其中主要发生在20至34岁的女性，大约每4至5名女性中，就有一人罹患便秘型大肠激躁症。
目前并不清楚大肠激躁症发生原因，可能与压力、情绪、生活作息、饮食习惯都有关。其实只要调整生活习惯、多运动，并摄取足够的膳食纤维，相信排便不顺的情况，很容易就会获得改善。
